Essen mit Meerblick
Schlemmen an der walisischen Küste.
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© Hawlfraint y Goron / Crown Copyright


Wofür ist die walisische Küche bekannt?
Wales bietet eine Vielzahl an Bauernmärkten, regionalen Erzeugnissen, kulinarischen Festivals und preisgekrönten Restaurants, die Ihnen echte walisische Gaumenfreuden bereiten.

Walisischer Käse - ein Geschmackserlebnis
Erfahren Sie, was walisischen Käse so gut macht und wo Sie ihn in Wales probieren und kaufen können.
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
Cardiffs angesagte Food-Szene
Appetit einen Happen zu Essen? Hier verraten wir die coolsten Cafés und besten Restaurants in Cardiff.

Prickelnde Weintouren
Weinselig! Gehen Sie auf eine Weintour und verkosten einige ausgezeichnete walisische Weine.

Monmouth – Wales' heimliche Foodie-Hauptstadt
Ein kleiner Reiseführer in die „Foodie-Hauptstadt“ von Wales, nach Monmouth.

Die besten Lokale in Neath Port Talbot
Sie haben die Qual der Wahl: ob herzhaftes Pub-Food, frische Fish & Chips, hausgemachte Pasta oder leckere Currys.

Wales' Sterneküche
Begleiten Sie Lowri Haf Cooke auf ihrer Gastro-Tour durch die Michelin-Sterne-Restaurants in Wales.

Verwöhnzeit: Fine Dining in behaglicher Unterkunft
Erleben Sie die perfekte Mischung aus ausgezeichneter regionaler Küche und einem unvergesslichen Übernachtungserlebnis.
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
Kulinarisches entlang der walisischen Grenze
Kacie Morgan vom Blog „The Rare Welsh Bit“ verrät uns die kulinarischen Highlights entlang der walisischen Grenzen.

Kulinarische Highlights in Fishguard und Goodwick
Bloggerin Kacie Morgan liefert Tipps für großartige Restaurants und Ausflugsziele in Fishguard und Goodwick

Die schönsten historischen Pubs
Der Dichter und Autor Rhys Iorwerth stellt uns seine liebsten historischen walisischen Pubs mit ihren faszinierenden Geschichten vor.

Machen Sie es sich in einem unserer Pubs gemütlich
Mischen Sie sich unter die Einheimischen und genießen ein Pint oder zwei in einem der urigen walisischen Pubs.

Emma Inch's Tipps zu walisischen Bieren und Brauereien
Bierexpertin Emma Inch erzählt uns, welche walisischen Biere es gibt und welche Brauereien man besuchen sollte.

Cardiffs beste Veggie-Restaurants
Die ultimativen Insidertipps für vegane und vegetarische Restaurants in Cardiff.
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
Die walisische Gin-Revolution!
Führungen durch Destillerien, Verkostungen und Herstellung Ihres eigenen Gins.
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Traditionelle Gerichte zum Nachkochen

Traditionelles walisisches Rezept für Bara Brith
Bara Brith ist ein würziges Früchtebrot, das mit Tee zubereitet wird. Es ist besonders köstlich, wenn es mit gesalzener Butter bestrichen wird.
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
Cawl - walisischer Eintopf
Cawl ist ein traditioneller walisischer Eintopf, der je nach Region unterschiedlich zubereitet wird - vegetarisch, mit Lamm- oder Hammelfleisch oder mit Meeresfrüchten.

Wie man vegane Glamorgan Sausages zubereitet
Der vegane Avantgardekoch Gaz Oakley verrät hier sein Rezept für den schmackhaften walisischen Klassiker, die Glamorgan Sausages.

Welsh Rarebit selbst zubereiten
Dieses aus dem 18. Jahrhundert stammende walisische Gericht ist eine Art „vornehmer Käsetoast“ mit walisischem Einschlag.

Crempogau-Rezept Walisische Pfannkuchen
Walisische Crempogau sind traditionelle dicke Pfannkuchen

Backen Sie eigene köstliche Welsh Cakes
Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.
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
Genuss auf Walisisch
Im ganzen Land gibt es eine Vielzahl an regionalen Erzeugermärkten auf denen man die hervorragenden walisischen Spezialitäten direkt vor Ort probieren kann.

Kulinarische Genüsse in Denbighshire
Ein Guide zu den besten Restaurants, Cafés und Pubs in Denbighshire.

Die wunderbare Salzmanufaktur von Wales
Das berühmte Halen Môn ist kein gewöhnliches Meersalz und der Hauptsitz des Unternehmens ist alles andere als eine herkömmliche Salzfabrik.

Die besten Orte für Genießer am North Wales Way
Ein kulinarischer Pfad voll erstaunlicher lokaler Produkte, besonderer Restaurants und feiner Weine und Spirituosen.

Swanseas unterschätzte Gastroszene
Leckerbissen, die den Hype wert sind. Kulinarische Hotspots in Swansea die man kennen muss.
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
Von Food Court bis Spitzenrestaurant: Was in Newport auf den Teller kommt
Die besten Restaurants, Bars und Streetfood-Spots der Gastroszene in Newport