Kulinarisches

In Wales haben wir wunderschöne Hafenstädte und idyllische Dörfer mit fantastischen Restaurants und gemütlichen Cafés. Hier stellen wir einige unserer Lieblingsorte näher vor.

Im ganzen Land gibt es eine Vielzahl an regionalen Erzeugermärkten auf denen man die hervorragenden walisischen Spezialitäten direkt vor Ort probieren kann.

Mischen Sie sich unter die Einheimischen und genießen ein Pint oder zwei in einem der urigen walisischen Pubs.

Ob Literatur- oder Food-Festivals, Sport- oder Musikevents - Wales hält eine Vielzahl an spannenden Festivals parat.

Lernen Sie einige unserer leckersten Köstlichkeiten kennen – auf einem unserer fantastischen Food-Festivals.

Cawl ist ein traditioneller walisischer Eintopf, der je nach Region unterschiedlich zubereitet wird - vegetarisch, mit Lamm- oder Hammelfleisch oder mit Meeresfrüchten.

Der vegane Avantgardekoch Gaz Oakley verrät hier sein Rezept für den schmackhaften walisischen Klassiker, die Glamorgan Sausages.

Nordwales ist bekannt für seine große Auswahl regionaler Speisen und frischer Produkte. Wir haben die besten kulinarischen Highlights entlang des North Wales Way für Sie zusammengestellt.

Ein kulinarischer Pfad voll erstaunlicher lokaler Produkte, besonderer Restaurants und feiner Weine und Spirituosen.

Schlemmen an der walisischen Küste.

Dieses aus dem 18. Jahrhundert stammende walisische Gericht ist eine Art „vornehmer Käsetoast“ mit walisischem Einschlag.

Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.