Backen Sie eigene köstliche Welsh Cakes
Die Bäckerin Kathryn Gunter aus Abergavenny verrät uns, wie man aus einfachen Zutaten traditionelle walisische Welsh Cakes backt.
Crempogau-Rezept Walisische Pfannkuchen
Walisische Crempogau sind traditionelle dicke Pfannkuchen
Cawl - walisischer Eintopf
Cawl ist ein traditioneller walisischer Eintopf, der je nach Region unterschiedlich zubereitet wird - vegetarisch, mit Lamm- oder Hammelfleisch oder mit Meeresfrüchten.
Wie man vegane Glamorgan Sausages zubereitet
Der vegane Avantgardekoch Gaz Oakley verrät hier sein Rezept für den schmackhaften walisischen Klassiker, die Glamorgan Sausages.
Welsh Rarebit selbst zubereiten
Dieses aus dem 18. Jahrhundert stammende walisische Gericht ist eine Art „vornehmer Käsetoast“ mit walisischem Einschlag.
Traditionelles walisisches Rezept für Bara Brith
Bara Brith ist ein würziges Früchtebrot, das mit Tee zubereitet wird. Es ist besonders köstlich, wenn es mit gesalzener Butter bestrichen wird.
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