Oxwich Bay Hotel, Gower
Der Strand der Oxwich Bay steht regelmäßig an der Spitze der schönsten Strände des Landes. Warum also daran vorbeilaufen, wenn man es sich dort gemütlich machen kann? Die Lage des Oxwich Bay Hotels ist wirklich paradiesisch: Das Hotel steht am geschützten westlichen Ende der Bucht, mit dem Sandstrand auf der einen, Dünen und dichten Wäldern auf der anderen Seite. Der Küstenwanderweg führt direkt am Haus vorbei, was es zu einem wunderbaren Ausgangspunkt für Wanderungen zur Gezeiteninsel Worms Head, zur idyllischen Three Cliffs Bay, nach Mumbles oder auch ins grüne Hinterland der Halbinsel Gower macht.
Das Naturschutzgebiet Oxwich Bay besteht aus einer bezaubernden Mischung aus Sandstrand und Dünen, Seen, Wäldern, Klippen sowie Salz- und Süßwassersumpfgebieten. Ein seltener Lebensraum für Wildblumen, Insekten, Vögel und Fledermäuse. Vor der Küste tummeln sich außerdem häufig Delfine und Kegelrobben.
Mansion House, Llansteffan, Carmarthenshire
Das Mündungsgebiet Llansteffan – eingerahmt von den Flüssen Tâf, Cywyn und Tywi – ist landschaftlich eines der schönsten Fleckchen in Südwales. Da dies grundsätzlich schon einer der am wenigsten bekannten Orte der Region ist, ist deshalb auch dieses Anwesen aus dem 19. Jahrhundert ein echter Geheimtipp: Das georgianische Mansion House in Llansteffan mit seinen eleganten, groß Gästezimmern, steht auf einem Hügel umgeben von einem zwei Hektar großen, wunderschönen Park mit weitläufigem Blick über die Tywi-Mündung und die Carmarthen Bay.
Sehenswert am Küstenwanderweg ist zum einen die Ruine von Llansteffan Castle mit Blick über die Flussmündung und zum anderen der vom National Trust verwalteten Wharley Point, an dem die Flüsse Tâf, Tywi und Gwendraeth zusammenfließen. Nach einem Wandertag an der Küste sollten Sie sich am Abend mit einem Dinner im Restaurant des Mansion House belohnen, dessen hochgepriesene moderne Küche Wert auf regionale Zutaten legt.
Ynyshir Restaurants and Rooms, Ceredigion
Manchmal macht sich ein kleiner Umweg bezahlt. Das Ynyshir Restaurants and Rooms in der Nähe von Machynlleth liegt nur rund 1,5 Kilometer landeinwärts von Glandyfi Castle am Fluss Dyfi. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant bietet ein 20-gängiges Degustationsmenü an, bei dem beste Zutaten wie walisisches Fleisch, darunter Walisisches Lamm aus der Region, Ente aus Fishguard sowie fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte zu einer sensationellen kulinarischen Komposition zubereitet werden.
Nach diesem einmaligen Geschmackserlebnis kann man sich dann in einem der neun stilvollen Zimmer luxuriös zu Bett legen – entweder im Haus aus dem Jahr 1750 oder in einem der Gartenzimmer, die moderne und traditionelle Elemente geschickt miteinander kombinieren. Der rund 100 Kilometer lange Abschnitt des Wales Coast Paths hier in Ceredigion zählt zu den abwechslungsreichsten der Küstenwanderwege. Eine großartige Tageswanderung führt von Aberystwyth nach Ynyslas an der breiten Mündung des Flusses Dyfi, über Dünen und am Strand von Borth entlang.
Hotel Portmeirion, Penrhyndeudraeth, Gwynedd
Eine wunderschöne Umgebung verdient ein fantastisches Hotel. Sir Clough Williams-Ellis, der visionäre walisische Architekt von Portmeirion, verwandelte diese viktorianische Villa 1925 in ein Hotel. Die Gäste erwartet eine gelungene Mischung aus Moderne und Tradition – darunter ein kunstvoller italienischer Kamin – sowie eine 2005 vom britischen Designer Sir Renrence Orby Conran neugestaltete Bar mit Restaurant.
Es ist leicht, sich von den vielen bunten Gebäuden im Dorf oberhalb des Portmeirion Hotels ablenken zu lassen, doch nicht zu vergessen ist auch die einmalige Natur, die das Hotel umgibt. Von Min y Don, unweit von Portmeirion, führt ein 11 Kilometer langer Wanderweg über den Prothmadog Cob – ein im 18. Jahrhundert erbauter Damm – quer über die Mündung des Afon Glaslyn bis nach Black Rock Sands. Der Weg verläuft über felsige Landzungen, vorbei am Fischerdorf Borth y Gest und den angrenzenden Salzwiesen, die für ihre eindrucksvolle Vogelwelt bekannt sind.
The Bull Hotel, Beaumaris, Anglesey
Herzstück des Bull Hotel in Beaumaris ist eine urige Bar, die sich kaum verändert hat, seit hier um 1400 die ersten Krüge Met ausgeschenkt wurden. Und das obwohl sie während des Bürgerkriegs zum militärischen Hauptquartier umfunktioniert wurde, zeitweilig als Versammlungsraum der Quäker und als Austragungsort örtlicher Jagdtreffen diente. Die 13 Gästezimmer besitzen einen gemütlichen Charme und sind zugleich stilvoll und elegant eingerichtet.
Nur zwei Gehminuten entfernt liegt das mächtige Beaumaris Castle und auch der Eryri (Snowdonia) Nationalpark liegt direkt vor der Tür. Außerdem können Sie eine Küstenwanderung entlang der Menai Straße zum Penmon Point unternehmen. Der Weg ist Teil des Isle of Anglesey Coast Path, der sich einmal rund um die Insel schlängelt.
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Bodysgallen Hall and Spa, Llandudno, Conwy
Bodysgallen Hall ist ein denkmalgeschütztes, historisches Herrenhaus rund drei Kilometer von der Promenade von Llandudno entfernt. Das stattliche Anwesen hat einiges zu bieten und ist zugleich ein wunderbarer Rückzugsort. Sie haben die Wahl zwischen Suiten mit Himmelbett und Ausblick über das gesamte Anwesen, rosenbewachsenen Cottages mit Blick auf die barocke Gartenanlage oder romantischen Spa-Cottages in ehemaligen Bauernhäusern.
Selbst wenn Sie sich nicht für eine Übernachtung entscheiden, dann kommen Sie zur Lunch- oder Teatime vorbei und unternehmen anschließend einen ausgedehnten Spaziergang am Meer auf der neun Kilometer langen Strecke um den Hügel Great Orme. Der gesamte Weg ist gepflastert und somit auch für Kinderwagen und Rollstühle geeignet.
Kinmel Arms, St. George, Abergele, Conwy
Wenn Sie zwischen Colwyn Bay und Rhyl der Meeresbrise und dem Strandleben an der nordwalisischen Küste den Rücke kehren, gelangen Sie drei Kilometer landeinwärts zu diesem hundefreundlichen Gasthaus mit preisgekröntem Restaurant. Die Besitzer Lynn und Tim geben sich alle Mühe, dass sich ihre Gäste im Kinmel Arms in Abergele wie zu Hause fühlen. Die Einrichtung vereint Gemütlichkeit mit künstlerischen Akzenten: massive Eichenbetten, feines Porzellangeschirr und alte Kletterutensilien schmücken die Wände der Bar. Darüber hinaus sind in der Küche des Restaurants Zutaten aus der Region ein wichtiger Bestandteil der Speisekarte.
St. George ist ein reizvolles, typisch walisisches Dorf, das man unbedingt erkunden sollte. Es gibt auch einen eindrucksvollen, 16 Kilometer langen Wanderweg entlang der Deiche und Promenaden von Abergele bis nach Prestatyn.
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