Brauereien am Cambrian Way

Im Visitor Center der Monty‘s Brewery in Montgomery können Sie Flaschenbier kaufen, preisgekröntes Bier verkosten und sich mit den Braumeistern unterhalten. Durch ein großes Schaufenster können Besucher zusehen, wie der Ablauf des Bierbrauens ist, wie Monty’s Team Rezepte anwendet, den Geschmack von Hopfen testet und neue Craft Biere kreiert, die man auch im Laden erstehen kann. Touren und Proben für acht oder mehr Personen können im Voraus gebucht werden.

Das „Apple County“ gehört zu einer Farm in der Nähe von Skenfrith. Es liegt eingebettet zwischen dem Brecon Beacons Nationalpark und dem malerischen Wye Valley. Echter Apple Cider und Birnenmost werden bei langsamer, kühler Fermentierung aus frisch gepresstem bittersüßem Saft der Früchten gewonnen, die in unseren Obstgärten gewachsen sind. Für Gruppen gibt es geführte Touren mit Apfelweinverkostung oder Sie können durch die weitläufigen Obstplantage schlendern. Im Shop in der Scheune sind verschiedene Ciderarten auch direkt vom Fass erhältlich.

Die wunderschöne Halbinsel Gower ist bekannt für ihre langen Strände, versteckten Höhlen, felsigen Hügel und, das stimmt, für ihr gutes Bier. Für Gruppen über 10 Personen (kleinere Gruppen können oft noch dazu genommen werden) gibt es einstündige Brauereitouren in der Gower Brewery, die Herstellung und Geschmack des „Gower Gold“ präsentieren. Im Anschluss können Sie sechs Kilometer weiter im The Greyhound Inn, einem der drei Pubs in der Gegend, die zur Brauerei gehören, noch mehr von den wohlschmeckenden Brauereiprodukten probieren.

Diese Brauerei, die traditionelle Biere seit vielen Jahren für walisische Pubs im ganzen Land braut, hat sich erst kürzlich auf die Herstellung spezieller Crafts Biere spezialisiert. Werfen Sie bei einer geführten Gruppentour einen Blick hinter die Kulissen. Über drei Stunden dauert eine geführte Tour, bevor Sie an die Bar zur Bierprobe und zu einem Imbiss kommen. Und nicht genug, viele Pubs in der Nähe bieten auch die gefragten Biere der Brauerei an.

Tiny Rebel ist eine der größten Brauereien des Landes, die im letzten Jahrhundert in Südwales eröffnet wurde. Die jetzigen Gebäude kamen 2017 aufgrund der großen Nachfrage hinzu. Besucher können auf einer Tour dem Brauprozess zusehen, beim Hopfen mit anpacken und Biere testen. Online lassen sich Tour Zeiten buchen. Nach dem Besuch sind an der Bar weitere Proben erhältlich, oder Sie erstehen ein paar Flaschen im Shop.